고구마 효능 고구마의 놀라운 효능: 슈퍼푸드의 대표 주자 🍠호호 불어먹는 군고구마, 샐러드 속 달콤한 고구마, 그리고 바삭한 고구마튀김까지! 💖 고구마는 다양한 모습으로 우리 식탁에 오르는 친숙한 식재료입니다. 단순한 간식을 넘어, 고구마는 유엔식량농업기구(FAO)가 선정한 '세계 10대 슈퍼푸드' 중 하나로, 우리 몸에 이로운 수많은 효능을 품고 있습니다. 🌟 이 글에서는 고구마의 숨겨진 영양 성분과 다양한 건강 효능을 자세히 알아보겠습니다.1. 강력한 항암 효과와 활성산소 제거 🛡️고구마의 주황색과 노란색을 띠게 하는 성분은 바로 베타카로틴입니다. 🥕 이 베타카로틴은 강력한 항산화 물질로, 우리 몸의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 암세포의 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다. 특히 폐암..