오크라 효능 오크라의 놀라운 효능: 슈퍼푸드의 새로운 발견 💚별 모양의 독특한 단면을 가진 오크라는 낯선 채소처럼 보이지만, 전 세계적으로 사랑받는 '슈퍼푸드' 중 하나입니다. 💖 끈적끈적한 점액질 때문에 호불호가 갈리기도 하지만, 이 점액질이야말로 오크라의 핵심 효능을 담고 있습니다. 🌟 다양한 비타민, 미네랄, 그리고 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 이로운 작용을 합니다. 이 글에서는 오크라가 가진 숨겨진 건강 효능들을 자세히 알아보겠습니다.1. 혈당 조절 및 당뇨 예방 🩺오크라는 혈당 조절에 탁월한 효능을 보입니다. 오크라의 끈적한 점액질은 '뮤신'이라는 성분으로, 이는 음식물의 소화 흡수를 늦춰 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줍니다. 📈 특히 식사 후 혈당 스파이크를 억제하는 ..